好牛奶要從源頭上掌握——力歐

好牛奶要從源頭上掌握

  現在市面上的純牛奶按類型可分兩種。一種是需要冷藏、保質期短的低溫奶；另一種是常溫保存、保質期長的常溫奶。

  兩種牛奶對比的區別是滅菌方法不同、存儲方式不同、保質期不同；常溫奶保存期較長，一般常溫下，保存期在180天左右。低溫奶保質期比較短，一般為7天左右。兩種牛奶在口感上來說低溫奶會新鮮甘醇，其實在營養成分上區別不是特別大，所以兩種牛奶都可以放心喝。

低溫牛奶和常溫牛奶的區別：大家都知道牛奶好，但是你知道鮮奶對奶源質量要求有多高么？原奶質量和原奶存儲有一點疏忽，就做不到鮮牛奶！

  力歐生產的全自動牛奶速冷系統設備可以將剛擠出來的37℃溫牛奶迅速冷卻至2-4℃，這樣能快速抑制細菌繁殖，鎖住新鮮奶源、保留牛奶的口感及營養，然后再進入力歐奶倉儲存或直接進入力歐牛奶運輸車運往乳品廠。

 

 

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